Tuinbonen Witkiem
Witkiem is een oude maar verdienstelijke variëteit. De grote bonen in de peul behouden na het koken hun bruine kleur en hebben de originele, specifieke tuinboonsmaak.
Voor de vroegste teelt wordt binnenshuis voorgezaaid en in maart uitgeplant. De minimum kiemtemperatuur is 5 °C Plantafstanden: 80 cm tussen de rijen, 12 cm in de rij. Zaaidiepte: 5 cm. De jonge planten zijn bestand tegen lichte vorst. De toppen van tuinbonen zijn gevoelig voor aantasting van de zwarte luis. Wanneer de planten volgroeid zijn en beginnen bloeien kan men de toppen afknippen.