Citroenmelisse
Plant met citroengeur en citroensmaak. De blaadjes worden vers verbruikt. De plant trekt ook vlinders en bijen aan.
Voorgezaaid in potjes of zaaikistje worden de jonge plantjes vanaf half mei in de tuin gezet. Ter plaatse zaait men in rijtjes op 25 cm van elkaar. Zaaidiepte: 0,5‑1 cm. Zaai, op een zonnige standplaats, meerdere keren per seizoen en oogst de blaadjes vóór de bloei intreedt. Jonge planten kan men tijdens de winter overhouden in een pot op een zonnige vensterbank.