Walcheren winter
Bloemkolen vragen een rijke grond en een goede, constante vochtvoorziening. Als ze gevormd is, blijft de kool mooi wit door ze met een geknakt blad af te dekken.
Zaai rond 20 juni op een zaaibed (zaaidiepte: 1 cm) en kweek de planten op tot ze 3 tot 4 blaadjes hebben. Plant ze dan uit in volle grond, op een afstand van 60 x 60 cm van elkaar. Tijdens de winter beschutten tegen de sterk uitdrogende winden. Bij strenge vorst kan overwinteren moeilijk zijn. Wordt geoogst in het volgende voorjaar.