• NL
• FR

• Home
• Groenten
• Kruiden
• Bloemen

Over zaden en zaaien.

De kwaliteitsnormen.
De verpakking.
De kieming van zaden.
Zaaien binnenshuis.
Zaaien in volle grond.

De kwaliteitsnormen.
VT maakt uitsluitend gebruik van zaaizaad van een betrouwbare en gecontroleerde oorsprong. Bij de aankoop van zaden wordt heel selectief een keuze gemaakt uit een ruime aanbod van diverse leveranciers en is de norm kwaliteit doorslaggevend. Dit wordt in praktijkproeven gecontroleerd. Een uitgebreid testprogramma volgt de kiemresultaten van alle zaden, vanaf het ontvangen van de nieuwe oogst en tijdens de periode van commercialisering. Indien er aanwijzingen zijn dat de kiemkracht van verpakte zaden om één of andere reden niet meer aan de normen zou voldoen, worden de betrokken verpakkingen uit de handel genomen.

De verpakking.
Op de achterkant van de zaadzakjes staat informatie over de eigenschappen en de zaaimethode van de soort of selectie. De ruimte voor tekst is er echter beperkt. In de Vt-Zadengids vind je aanvullende informatie, zoals een zaaitabel met optimale kiemtemperatuur en diverse andere algemene of soortgebonden tips. Daarnaast is deze website nog een aanvullende bron van informatie.

De kieming van zaden.
Zaad is een levend product en naast de kwaliteitszorg bij het in de handel brengen moeten ook de factoren waarbij het zaad gebruikt wordt optimaal zijn. Doorgaans mag men erop rekenen dat gemiddeld 65% tot 90% van de zaden kiemen. Ruim driekwart daarvan leveren tenslotte stevige, gezonde planten. Bij het kiemen van zaden zijn de volgende factoren van belang: water, licht, zuurstof en warmte.
WATER
Het eerste proces in de kieming is de opname van water door het zaad. Eens de kieming begonnen is, kan een droogteperiode het zaad gemakkelijk doden. Weken van zaden voor het kiemen kan de opname van water bevorderen waardoor de zaden beter en sneller kiemen. Dit geldt vooral voor de grovere zaden.
LICHT
Voor sommige zaden is licht noodzakelijk voor een goede kieming. Het zaad van deze zgn. lichtkiemers (Ageratum, Begonia, Browallia, Impatiens, Digitalis en Petunia) wordt dan ook niet of slechts zeer weinig afgedekt. Andere soorten kiemen niet in het licht (donkerkiemers: Calendula, Centaurea, Phlox, Verbena) en worden daarom in donkere kamer tot kiemen gebracht. Voor de meeste soorten zaden speelt het licht echter geen rol. Men noemt ze lichtongevoelig.
ZUURSTOF
Voldoende lucht in de omgeving van het zaad is ook zeer belangrijk. Daarom is een losse zaaigrond met voldoende luchtgaten is onontbeerlijk voor de kieming. Bij gebrek aan zuurstof, door een te hard aangedrukte zaaigrond of door te natte zaaigrond, wordt de kieming sterk geremd en kan het zaad zelfs afsterven.
WARMTE
Een juiste temperatuur is één van de belangrijkste factoren bij de kieming. Temperatuur heeft een rechtstreekse invloed op de opkomst, het kiemingspercentage en de kiemsnelheid. Er is een belangrijk onderscheid tussen verschillende soorten zaden. Bepaalde zaden vragen geen specifieke temperatuur terwijl andere slechts kiemen bij een welbepaalde temperatuur. Veel soorten hebben een minimum, maximum, en optimum temperatuur waarbij kieming optreedt. Zaaikisten kunnen dus, afhankelijk van de soort, op een radiator, op een koele vensterbank, in een koude kas of in de buitenlucht geplaatst worden. Men onderscheidt: koude verdragende soorten, die kiemen bij uiteenlopende temperaturen, (tussen 5 en 30 graden Celcius), koude vereisende soorten, die kiemen niet tijdens de warme zomermaanden (voorbeeld: tweejarigen), maar in het najaar als de temperatuur voldoende gezakt is. Warmte vereisende soorten, tropische en subtropische planten (zoals tomaat, aubergine, paprika) die een minimum van 15 graden Celcius vragen. Voor bepaalde zaden geeft dan weer een wisselende temperaturen tussen dag en nacht een beter kiemresultaat.

Zaaien binnenshuis.
De huiskamer is, omwille van de temperatuur die er heerst, een goede omgeving om zaden in zaaikistjes voor te zaaien. Voor de kieming hebben de meeste zaden immers een vrij hoge temperatuur nodig. Daarbij is het op peil houden van de vochtigheid uiterst belangrijk. Het zaaibakje afdekken met plastiek of een glasplaat tot aan de opkomst is een doeltreffende maatregel. Wanneer geen speciaal samengestelde zaaigrond wordt gebruikt, kan men beter niet in zuivere potgrond zaaien. Een mengsel van potgrond waarin turf en scherp zand is verwerkt heeft als voordeel dat het vocht beter wordt vastgehouden. Eenmaal gekiemd neemt de behoefte aan een hoge temperatuur af en het belang van voldoende licht toe. Gebrek aan voldoende licht in de huiskamer, in combinatie met een hoge temperatuur, doen de kiemplanten langgerekt en spichtig uitgroeien. Het is dus aan te raden plantjes niet te lang onder deze omstandigheden op te kweken. De opkweek kan beter verder gezet worden in een serre. Als men niet te vroeg binnenshuis zaait, valt de opkweekperiode in de serre in een periode van het voorjaar dat de temperaturen al wat milder zijn. In de praktijk wordt aan kiemplantjes vaak te veel water geven. In iets droge omstandigheden vormen planten een beter ontwikkeld wortelgestel, wat zeer belangrijk is. Bij gieten van bovenaf kunnen de kiemplantjes nat worden wat aanleiding kan geven tot wegrotten ervan. Het zaaien in persblokjes of in individuele potjes heeft als voordeel dat, door ze in een bak met water te zetten, water van onderuit kan opgezogen worden.

Zaaien in volle grond.
Vele groenten en bloemen worden direct in de volle grond gezaaid. Er wordt gezaaid in rijtjes en op afstanden die op ieder zaadzakje duidelijk staan aangegeven. Vroeg in het voorjaar zorgt een bedekking van het zaaibed met vliesdoek of plastiek voor beschutting. Sommige gewassen met grovere zaden, zoals augurk, komkommer, pompoen, courgette, kunnen ook in potjes gezaaid worden. Dit geeft het voordeel dat er iets vroeger kan gezaaid worden en dat de zaailingen op een, tegen de wisselende klimaatsomstandighe­den van het voorjaar, beschutte plaats kunnen worden opge­kweekt.

Terug naar boven

• Disclaimer
• Over Hortiplan
• Contact
• Webdesign Netlash