Polyvit
De la même famille que les oignons, la ciboulette a une saveur plus fine et plus discrète. C’est un excellent aromate à récolter toute l'année selon les vos besoins. Les tiges se renouvellent après chaque coupe. Pendant la floraison, la ciboulette donne de jolies fleurs bleues, à sécher.
Semez à l'intérieur en godets, à une température de 18 à 20°C. Après 6 semaines, repiquez les plantules en pleine terre à 25 cm d'intervalle, ou transplantez-les dans un grand pot. Semez à l'extérieur en lignes distantes de 30 cm. Profondeur du semis: 0,5‑1 cm. Eclaircissez les plantules à 15 cm d'intervalle. A l'approche de l'hiver, gardez les jeunes plantes dans un pot disposé sur un rebord de fenêtre bien exposé au soleil.