De Belleville
Plante aromatique au goût acide. Les larges feuilles sont riche en minéraux et vitamines.
Semer en mars-avril et de nouveau en septembre. Tendance à la montée à graines pour le semis d'été. Semez en lignes espacées de 20 cm. Profondeur du semis: 1 cm. Lorsque les feuilles sont suffisamment développées, coupez-les selon les besoins. On peut les récolter plusieurs fois sur une longue période. Plante restistante aux gelées, aussi pour culture en pot.