DASLOOK
Da’s look zonder geurtje
Daslook is familie van de alom gekende knoflook. Als je een blad kneust, ruik je dat meteen. Maar het verteert makkelijker dan knoflook en na het eten heb je geen last van vervelende geurtjes. Versnipper de blaadjes in je salade of kruidenboter voor een pittige toets of maak er een heerlijke, groene pesto van.
Zaai, vanaf september, meteen in volle grond en laat de natuur tijdens de winter en het voorjaar haar werk doen. Als je meerdere plantjes zaait, voorzie dan 10 cm tussen de plantjes en 20 cm tussen de rijen. Deze plant staat graag op een plekje in de (half)schaduw en houdt van rijke, vochtige grond.