Hera
Semez l’aneth régulièrement afin de disposer en permanence de jeunes feuilles aromatiques. Récoltez selon vos besoins. Les feuilles ressemblent au fenouil et s’utilisent surtout dans les plats de poissons.
Semez, à un emplacement ensoleillé, en lignes espacées de 25 cm à 0,51 cm de profondeur. Éclaircissez les plantules à 25 cm dans la ligne. Semez plusieurs fois durant la saison, et cueillez les feuilles avant la floraison. A l'approche de l'hiver, gardez les jeunes plantes dans un pot disposé sur un rebord de fenêtre bien exposé au soleil.