Kiemgroenten
Luzerne
Mungboon
Roze radijs
Rucola
Zaadset roze radijs - mungboon
Zaadset rucola - luzerne
Luzerne
28.02
Luzerne heeft een milde, frisse smaak en is zeer rijk aan vitamines. Kiemgroenten kunnen in een goed gesloten schaaltje een aantal dagen in de koelkast bewaard worden. Ze worden o.a. verwerkt in salades, aperitiefhapjes en als beleg bij brood.
Teeltmethode
In een glazen pot, afgesloten met een stuk gaasdoek dat opgespannen wordt met een elastiek, de zaden één nacht weken. Het water afgieten. Het zaad in de glazen pot vanaf nu dagelijks twee keer goed spoelen met vers water en laten uitlekken.
Opkweken bij kamertemperatuur.
Na ca. 5 dagen kunnen de kiemen worden gebruikt.
Dosis: een zakje volstaat voor 3 of 4 kiembeurten.
Terug naar boven
Mungboon
28.04
De mungboon is een kleine groene boon uit China. De kiemen kent men als taugé of sojascheuten. Zoals alle kiemscheuten zijn deze krokante kiemscheuten zeer voedzaam en rijk aan vitamines en mineralen. Ze kunnen in een goed gesloten schaaltje een aantal dagen in de koelkast bewaard worden. Ze worden o.a. verwerkt in salades, wokgerechten.
Teeltmethode
In een glazen pot, afgesloten met een stuk gaasdoek dat opgespannen wordt met een elastiek, de zaden één nacht weken. Het water afgieten. Het zaad in de glazen pot vanaf nu dagelijks twee keer goed spoelen met vers water en laten uitlekken.
Opkweken bij kamertemperatuur.
Na ca. 4-5 dagen kunnen de kiemen worden gebruikt.
Dosis: een zakje volstaat voor 3 of 4 kiembeurten.
Terug naar boven
Roze radijs
28.03
Deze kiemgroenten hebben de herkenbare frisse, pittige smaak van radijs. Ze zijn rijk aan vitamines en mineralen. Kiemgroenten kunnen in een goed gesloten schaaltje een aantal dagen in de koelkast bewaard worden. Ze worden o.a. verwerkt in salades, aperitiefhapjes en als beleg bij brood.
Teeltmethode
In een glazen pot, afgesloten met een stuk gaasdoek dat opgespannen wordt met een elastiek, de zaden één nacht weken. Het water afgieten. Het zaad in de glazen pot vanaf nu dagelijks twee keer goed spoelen met vers water en laten uitlekken.
Opkweken bij kamertemperatuur.
Na ca. 5 dagen kunnen de kiemen worden gebruikt.
Dosis: een zakje volstaat voor 3 of 4 kiembeurten.
Terug naar boven
Rucola
28.01
De pittige, nootachtige smaak van rucola vindt men ook terug in deze kiemen. De groene kiemscheuten zijn rijk aan vitamines en mineralen. Kiemgroenten kunnen in een goed gesloten schaaltje een aantal dagen in de koelkast bewaard worden. Ze worden o.a. verwerkt in salades, aperitiefhapjes en als beleg bij brood.
Teeltmethode
Rucola wordt, zoals tuinkers, in een ondiep schaaltje op een dikke laag keukenpapier gezaaid. De zaden vrij dik uitstrooien en alles goed vochtig houden. Na 5 tot 7 dagen kunnen de kiemen worden afgesneden.
Opkweken bij kamertemperatuur.
Dosis: een zakje volstaat voor 3 of 4 kiembeurten.
Terug naar boven
Zaadset roze radijs - mungboon
99537
Twee zakjes zaden met daarin zaden voor kiemgroenten roze radijs en mungboon.
Voor meer info, klik hier.
Terug naar boven
Zaadset rucola - luzerne
99536
Twee zakjes zaden met daarin zaden voor kiemgroenten rucola en luzerne.
Voor meer info, klik hier.
Terug naar boven