Menthe poivrée
La menthe verte a un arôme rafraîchissant et est utilisée en tisane. Les feuilles apportent une note de fraîcheur dans les salades, des boissons et desserts. Convient pour la culture en pot.
Semez en caissette ou en pot à 0,5 cm de profondeur. Cultivez‑les à une température de 20‑25°C. Fin mai, repiquez les plantules, en les espaçant de 25 cm, de préférence dans un endroit ombragé, en sol à bonne teneur en humus et retenant bien l’humidité.