Broccoli summer purple
Sélection de qualité produisant des pousses de qualité. Le chou brocoli a besoin d'un sol riche et d'arrosages réguliers.
Semez sur un lit de semis (profondeur du semis: 1 cm) et laissez les plantules se développer jusqu'au stade 3 à 4 feuilles. Repiquez-les ensuite en place à 50 x 40 cm. Récolter les pousses charnues avant qu'elles ne s'allongent trop et fleurissent. Après la récolte du jet principal, des pousses latérales se forment qui produisent de plus petits fruits.